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“好嘞,您稍等!”我激动得手心冒汗,小心翼翼灌好一杯奶茶,递到客人面前,眼睛一眨不眨盯着,紧张得大气都不敢出。只见那姑娘轻轻抿一口,砸吧砸吧嘴,又灌上一大口,明显吃到珍珠,嚼得津津有味,随即绽出满意笑容:“哟,这玩意……这奶茶,真不错!你们快来尝尝!”
旁人纷纷围拢,七嘴八舌打听:“啥做的呀?”
“闻着像茶,还有奶香呢!”
“关键是不苦不膻,好喝!”
成了!就这么着,在首位客人的热情带动、现身说法下,第二位、第三位、第四位……源源不断围拢过来,摊位前渐渐排起小队,人气爆棚。
眨眼间,午饭时间到,巷子里各家锅子店热气腾腾,辣油香气弥漫四溢,勾人的馋虫大发。不少食客一手捧着我的竹筒奶茶,大步迈进锅子店;也有人懒得跑腿,站在店门口吆喝一声,我便麻溜送进去。一时间,我俩从起初的无人问津,变得手忙脚乱,应接不暇。虽说忙碌,可心里头那叫一个美,干劲十足。
只是初出茅庐,到底经验不足。第一日带出来五十个竹筒,本想着绰绰有余,哪成想,忙中出错,有时光顾着盛奶茶、收钱,忘了跟客人叮嘱回收竹筒的事儿。眼瞅着奶茶见底,最后一算,卖了四十杯,竹筒只收回27个。而且我头天不敢多备货,只带了两个半桶奶茶,没成想供不应求,好多慕名而来的客人扑了个空,满脸扫兴,直言白跑一趟。我心里却暗自窃喜,供不应求才好呢,说明咱产品有市场!也算是饥饿营销了一把。
嘴上只能一个劲儿赔笑道歉:“实在对不住,今儿个准备不足,明日劳您再来尝尝!”
收摊一算账,奶茶五文钱一竹筒,扣除收回竹筒抵扣的17文,净赚183文,刨去羊奶、茶叶、木薯粉等成本,纯利润将近百文。虽说不多,可对这初次出摊而言,远超预期,开门红!我满心欢喜,捏着钱袋子,盘算着往后日子。转头看向许简寒,只见他额头挂满汗珠,脸颊被热气烘得红彤彤的,想必也饿得前胸贴后背。想到这儿,愧疚感如潮水般涌上心头:说好要让他过上好日子,结果今儿个还跟着我饿肚子,太不像话!
“走,咱去吃顿好的,庆祝今儿个首战告捷!”我拉着许简寒,兴奋提议。
他却连连摇头:“回去吃吧。”
我抬手擦去他额头汗水,心疼劝道:“不差这一顿,今儿个高兴,吃顿锅子,咋样?”他还是摇头,手指向街对面一家不起眼的面摊。
我哪肯依,佯装霸道:“我做主了,就去吃锅子!”说罢,拉着他找了家小而干净、收费亲民的锅子摊,寄存好挑担物品,寻个靠墙清净位置坐下,点了份微微辣的小份酸菜锅子、一个凉菜、两碗绿豆汤。这会儿过了饭点,店里没几个人,上菜速度贼快,热气腾腾的锅子连着小炭火炉子一并端上桌。虽说夏日围炉吃锅子,热上加热,可那股子麻辣过瘾劲儿,让人欲罢不能。大汗淋漓间,我夹起一筷子肉、菜,放进许简寒碗里,笑着催促:“多吃点!”他腼腆一笑,低头认真吃起来,我瞧着心里暖烘烘的,愈发坚定要多挣钱,往后不必为一顿饭瞻前顾后、精打细算,只因囊中羞涩只能选个小地摊。
吃饱喝足,打道回府。路上,我俩你一言我一语,复盘今日出摊情况,总结经验、查找不足。“光顾着卖,连个招牌都没摆,客人净问咱卖啥,太耽误事儿!得赶紧把之前合计好的‘日予甜’招牌做出来带上。”我皱着眉头,满脸懊恼。至于材质嘛,用布最简单便捷,可总觉得轻飘飘、不够分量;思来想去,还是决定用木板,厚实显眼。写字我不在行,许简寒书法好,让他来写“日予甜奶茶”五个大字,我负责在旁边添上俏皮可爱的奶茶简笔画,打造一块独一无二、吸人眼球的招牌,也算咱小摊一大特色。
再者,卖吃食得讲究卫生、注重细节。竹筒要回收,往后一开始就得跟客人说明白;自家竹筒上也得做好记号,省得混淆、闹出不必要麻烦。
回到家,许简寒直奔“踏雪”而去,小家伙窝在角落,可怜巴巴的。许简寒轻轻抱起它,掌心摩挲它毛茸茸脑袋,“踏雪”呜咽几声,往他怀里拱了拱,已然跟他亲昵起来,却还是有些怕我。我也不恼,转身去砍竹子,准备多做些竹筒备用;许简寒则坐在桌前,用水在木板上练字,一笔一划,写了擦、擦了写,力求完美,打算满意了再用墨汁勾勒。
直至傍晚,招牌和竹筒才大功告成。我在竹筒中间精心刻了个连笔“tea”,简洁大方,旁人瞧不懂啥意思。许简寒投来狐疑目光,我挠挠头,瞎编解释:“这是我自创符号,代表‘茶’,专属于咱俩的小秘密,旁人不懂!”他听了,嘴角上扬,欣然接受这说法。
夜里,我把新赚的钱郑重其事扔进藏钱瓦罐,“叮当”几声,清脆悦耳。此前卖野猪、草药、鸡枞菌、蔬果,罐子里慢慢有了分量,如今加上奶茶盈利,愈发沉甸甸。我美滋滋地盘算着,再攒攒,就能翻盖房子、给家里添置新物件,还能在城里租个铺子,到时候带着许简寒进城,他喜欢啥咱就买啥,让日子越过越红火!想着这些美事儿,这一晚,我睡得格外香甜,梦里都是未来幸福生活图景。
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