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钟小懒嘴里鼓鼓囊囊的,懵懵懂懂、含糊不清地问:“哪里来的巧克力?”
“我家女粉丝送给我的,瑞士莲巧克力,知道你喜欢吃,就带来给你了。”
李基诺说得云淡风轻,但钟小懒听了却觉得心跳加速、耳根发热。
他定定看着她,而她却避开他的目光,接过他手里的巧克力条,尽量让自己是声音听起来很正常:“我自己动手就行了。”
李基诺也不坚持,坦然一笑:“行,你自己动。”
说完他朝她意味深长一笑,转身走出了厨房。
钟小懒呆呆地杵在原地好一会儿,扑哧一声笑出来,慢慢才转身面向餐台,重新拿起勺子,但很快她就愣住了——
妈的,冰淇淋融化了!
作者有话要说: 不知道大家觉得甜不甜? (●'?'●)
☆、误会·鹅肉炖粉条与糖葱华夫饼(三)
幸运的是,钟小懒买了两盒哈根达斯,所以她很快就恢复淡定,用勺子把融化成水的雪糕球从盘子上清理掉,用干净的抹布擦了擦,然后把盛着华夫饼的盘子放置一旁,开始做其他的菜。
辣酒煮花螺是湖南的传统汉族菜,多年前她曾经在一家湘菜饭馆里吃过,这么多年了仍旧怀念那家饭馆里的师傅做的这道菜。她也曾在厨房里自己做过,但味道终究无法与当年大厨级别的味道相媲美。
花螺已经被浸在水里几个小时,螺肉里的沙子基本褪尽,她再次将它们洗得一干二净,然后锅里倒几滴花生油,待油滋滋冒烟后,放入姜片蒜末煸香,再放入花椒、八角、桂皮、小指天椒和水慢火煮10分钟左右,然后倒半瓶花雕酒还有一勺豆瓣酱,一勺糖、一勺生抽、几根葱段,煮开后放入花螺,煮个三分钟左右立即关掉,防止螺肉变老。
芝士烤排骨是一道韩式家常菜,首先将猪肋排洗净再焯水,放在厨房用纸上吸干水分,再把肋骨放进碗里,倒入韩式辣酱、泰式甜辣酱、烧烤酱、番茄酱、清酒、辣椒粉、盐、黑胡椒腌一个小时左右。
钟小懒早已把肋骨腌好,她把烤盘洗净,最底下垫上泡菜,然后把肋骨一条条整齐地放在烤盘上,洒上面包糠,烤个半小时左后将烤盘取出,在肋骨上铺满芝士,再撒一些玉米粒、青豆、腌橄榄上去,最后烤10分钟就完成了。
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