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二十二个馅饼,圆整匀称,金黄的饼面带着细细的焦纹,油光一层不厚,恰如其分。
丫鬟们在一边呼吸都轻了些,生怕把那股香气震散了。
李员外看得食指大动,嫌手中筷子碍事,索性扔了,直接手伸了过去,随手拿起一个也不知道什么馅的咬了下去。
第一口下去,清脆的声儿在齿间一炸,李员外不禁眯起了眼睛。
馅饼外皮咬着薄脆,里头却是软的,他这一口让饼皮有了缺口,里面的肉汁同韭菜的鲜劲儿便一股脑的往外涌,倒像是主动往他嘴里钻一样。
他原本不是很喜欢韭菜的那股子味道,但这馅饼的韭菜并不冲鼻,反倒把猪肉的厚香托得更鲜,葱香混合着面香在口中漫开,盐度拿捏的恰到火候,咸鲜里透一丝甜。
李员外手指不由一紧,随即又狠狠咬了一大口。
这回不急着咽,而是闭上眼睛慢慢咀嚼品起滋味。
馅饼在嘴里面香往后顶,肉香往上走,韭菜的脆生生在齿缝里一蹦,舌根都发热了些,汁水沿着饼皮渗开,越嚼越有味,先前那点不耐烦早就消失不见。
饿了一天没吃东西,李员外还算顾及着身份,只是吃东西的速度明显比往日快上不少。
待足足吃了六个馅饼之后,见他还有再伸手的架势。
管家李福才站出来小声提醒:“老爷,东西虽好,不可贪食,不如留着晚上再吃。”
岁数大了,吃多了容易积食,轻则难以入睡,重则腹胀腹泻。
李员外感觉此刻肚子已经饱了七八分,心情大好。
镇上的烧饼早被府中下人买了个遍,这绝对是他有生之年吃过最好吃的烧饼。
罢了,李员外想着剩下这些,等晚上用饭一定要跟夫人孩子们一起享用,省得她们总念叨他馋嘴。
伸手接过一旁丫鬟递过来的帕子净手,满意道:“这饼做得有章法。”
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