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水灵侧过身看着秦梦蝶:“小姐,你真的是我家小姐么?我真的感觉你很陌生了,可是又很让我信服,我喜欢现在的小姐,可是我也怕你不是我家小姐了。”
秦梦蝶拉着水灵的手:“你放心,无论我怎么变化我都是你最亲的小姐,我什么时候都会把你带在身边,以后我也会给你找个好婆家。”
水灵扭过头:“小姐你不正经,水灵这辈子都不嫁人,伺候小姐一辈子。”
“我可是认真的,不过咱们现在最重要的是赚钱,赚够了咱们才有可能过自己想过的日子,明天早上我就去盘那个酒楼,你明天一定要和水莲山杏稳住李嫂子,在家看好笑笑。”
“小姐放心,笑笑从小跟着我没事,水莲是个精明的,山杏现在也信服你,我们三个对付李嫂还是不难的。”
第二天一早天还没亮,秦梦蝶就换了男装,翻墙出去了,要是天亮了容易惹人注意了,这么早出来,在大街上跑跑步,也算是锻炼身体了,还暖和点,逛游到天亮找了个早点铺吃了点早点,这早点铺连包子都没有,自已以后随便做点什么不都是挣钱的买卖,吃完去了看好的那个出售的酒楼。
一个两层的沿街门面,装修也算是豪华,一进门正对着是掌柜的柜台,左边是上楼的楼梯,楼梯的扶手上雕刻着浅花纹,一楼都是散座,这时候正是早点时间却也没几个人,秦梦蝶说明来意,小二带着她上了二楼,二楼都是包房,走到走廊最里边,有一间卧房,是老板留出来自己休息之用的。
进了门秦梦蝶抱拳和老板相互打了招呼,老板姓张,秦梦蝶男装打扮时自称秦梦。两人原来也接触过,张老板给秦梦蝶倒了杯茶:“这位小哥看着年龄不大,我得如实告诉你,咱们这离第一楼不远,我经管菜品都比别人便宜可是也没撑过一年,所以你要考虑好了再决定。”
秦梦蝶觉得老板是个实惠的好人:“张老板的好意我懂,我有自己的方法能让这里起死回生,对了张老板我想把你原来的伙计都留下,我私心的问一句,这几个伙计人品怎么样?”
张老板坚定的说:“这些人都很好,我用人先看人品的,我这盈利不多,给的打赏也不多,但是他们没什么怨言,干活也都努力,特别是账房李信是我的远方亲戚,他是远近出了名的孝子,为人正义,家中高堂过八十岁了,都靠李信一个人挣钱供养。秦公子要是都能留下的话,我替他们谢谢你。”
秦梦蝶心里欢喜,解决了雇人的问题,这的工具设施也都齐全,那么自己只要把菜谱传授给大厨就可以开业了说:“那我们今天就把合同签了吧。”
张老板也是个爽快人,两人带着文约去了公堂,办了公证,这酒楼就属于秦梦蝶了,张老板也没带走什么,能留下的都给她留下了,也没什么交接的。
张老板走后,秦梦蝶让店里的伙计把门关了,挂上了停业整顿的牌子。然后把大家都叫到一楼大堂开会。一共十个人,一个账房先生叫李信,两个厨子,由于体型大家都叫他们胖大厨和瘦大厨,两个帮厨大虎和大牛,楼上楼下各两名伙计小春,小夏,小秋,小冬,还有个打杂的九顺。
秦梦蝶清了清嗓子:“今天我接手了咱们酒楼,承蒙张老板信任推荐你们留下来,希望大家能像以前努力做好自己工作,我今天先说一下几个重要的事情,其余的我们再发展中慢慢调整吧。”说完她停了一下以为会有掌声,不过没人配合。
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